Fira del Trumfo i la Tòfona en Solsona
del 9 al 12 de marzo de 2017
PROGRAMA DE LA FIRA DEL TRUMFO I LA TÒFONA EN SOLSONA
El mercat del trumfo i la tòfona i productes alimentaris, venda i exposició d'articles d'artesania, convocatòries tècniques, activitats familiars, tastets i degustacions i la segona Fira del Vi forneixen un cap de setmana dedicat als fruits de la terra més autòctons del Solsonès.
DIJOUS, 9 de març
De 18 a 20 h
Taller: La tòfona negra a la cuina, amb maridatge de cava. (veure cartell)
A càrrec de Laia Coma i Roger Vilaginés, del restaurant Mare de la Font de Solsona.
Places limitades. Cal inscriure’s prèviament per telèfon al 973 48 16 44 (de 8 a 15 h) o per correu a serveis@ctfc.es. Preu de la inscripció: 10 €
Ho organitza: Centre Tecnològic Forestal de Catalunya
Lloc: Centre Tecnològic Forestal de Catalunya. Pujada del Seminari, s/n.
DISSABTE, 11 de març
Jornada tècnica de la tòfona
8:45
Visita tècnica per al descobriment de noves pràctiques de conreu de la tòfona negra al Solsonès.
Punt de trobada: aparcament del CTFC- Can Mascaró (Carretera Sant Llorenç de Morunys km. 2, 25280 Solsona)
9:30
Visita a l’explotació “La Tofonera”. Lloc: Pla de Busa (Solsonès).
– Descripció de l’explotació
– Demostració recollida de tòfones
– Visita “Aula de la tòfona de Busa”
– Demostració pràctica de laboreig mecanitzat
Ho organitza: Associació de Productors de Tòfona de Catalunya, La Tofonera i Centre Tecnològic Forestal de Catalunya
Places limitades. La jornada és gratuïta, però és necessari inscriure’s prèviament, per telèfon al 973 48 17 52 o al correu francesc.bolano@ctfc.es
A partir de les 10 h
Venda de trumfos i tòfones a la plaça del Camp
Fira de productes alimentaris a la plaça del Camp
Exposició i venda de productes de l’Associació de Productes Artesans i de Qualitat del Solsonès a la plaça del Camp
2a Festa del Vi de Solsona a la plaça Major (veure aquí)
Art i cultura contra el càncer, somriu a la vida a la plaça de l’Església
Fora estocs i promocions d’hivern. Deixa’t sorprendre pels establiments de la UBIC
D’11 a 13 h
Somriu a la vida
Taller de maquillatge facial infantil
Taller de llaminadures, a càrrec de “Garric – Garrac”
Lloc: plaça de l’Església
12 h
Tastet de trumfos amb pela a càrrec del Gremi d’Hostaleria del Solsonès
Lloc: plaça Major
De 12 a 13 h
Cata transversal de vins a càrrec de Jordi Martínez, somelier (2a Festa del Vi de Solsona)
Preu: 5 euros una sessió o 8 euros les dues sessions (inscripcions a la Oficina de Tursime del Solsonès, 973 48 23 10).
Lloc: sala cultural de l’ajuntament de Solsona
17 h
Visita oficial a la Fira a càrrec de les autoritats locals i comarcals
Somriu a la vida
Berenar xocolatada
Tallers infantils, a càrrec de l’Esplai Riallera
Lloc: plaça de l’Església
De 17 a 18 h
Cata transversal de vins a càrrec de Jordi Martínez, somelier (2a Festa del Vi de Solsona)
Preu: 5 euros una sessió o 8 euros les dues sessions (inscripcions a la Oficina de Tursime del Solsonès, 973 48 23 10).
Lloc: sala cultural de l’ajuntament de Solsona
18 h
Tastet de trumfos amb pela a càrrec del Gremi d’Hostaleria del Solsonès
Lloc: plaça Major
Animació a càrrec de Trinxaranga
Lloc: plaça del Camp i carrers del nucli antic
Concurs de pelar trumfos
Hi col·labora: Ganivets Pallarès
Lloc: plaça del Camp
19 h
Somriu a la vida
Concert amb Arlet
Lloc: plaça de l’Església
DIUMENGE, 12 de març
A partir de les 10 h
Venda de trumfos i tòfones a la plaça del Camp
Fira de productes alimentaris a la plaça del Camp
Exposició i venda de productes de l’Associació de Productes Artesans i de Qualitat del Solsonès a la plaça del Camp
10 h
XII Trobada d’intercanvi de plaques de cava a càrrec de l’ACP del Solsonès
Lloc: plaça del Camp
11 h
Jocs infantils gegants Fes-te gran!
Lloc: plaça del Camp
12 h
Homenatge Premi Bufet 2017
Lloc: sala de plens de l’ajuntament de Solsona
13 h
Degustació de trumfos cuinats a càrrec de les dones de Cambrils
Lloc: plaça del Camp
HORARIS FIRA
Dissabte de 10 a 20 h
Diumenge de 10 a 14 h
Compártenos en:
