PROGRAMA DEL MERCAT DE L`OLLA I LA CALDERA EN CALDES DE MONTBUI

El cap de setmana del 18 i 19 de març, la vila termal celebrarà una nova edició del mercat d’artesans i gastronòmic més singular del territori català, dedicat als productes de la terra.

En aquesta edició, es cuinaran llenties pardines en les calderes i cigrons en l’olla més gran de Catalunya! Tots els llegums es couran amb aigua termal i foc de llenya. Les llenties s’acompanyaran amb un bon xoriço calderí i els cigrons  de botifarres del perol, botifarra negra i llardons.

També torna la bogeria gastronòmica «Se’ns en va olla!». Del 18 al 26 de març cada restaurant oferirà un plat estrella singular dins la seva carta.

Compártenos en